Episode 1: Intro
In dieser ersten Episode erfahren wir, was es mit dem WeltTellerFeld auf sich hat.

Komm mit uns auf eine Erkundung des Feldes und tauche ein in das glo­ba­len Er­nähr­ungs­sys­tem. Denn hin­ter un­ser­em Es­sen ver­steckt sich so ei­ni­ges – Flä­chen, na­tür­li­che Res­sour­cen, Ar­beits­zeit. Unser Essen hat au­ßer­dem viel­schich­ti­ge Aus­wir­kun­gen. 

Der Audioguide wurde von Daniel Pöhlmann und Fiona Steinert in Kooperation mit dem WeltTellerFeld gestaltet. Er ist im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für alle! Barrierefreier Zugang zum WeltTellerFeld“ mit Unterstützung der Edith-Haberland-Wagner Stiftung entstanden.

September 2024

Episode 2: Soja fürs Schnitzel oder Soja-Schnitzel?
Wofür wir die begrenzte Fläche auf der Erde verbrauchen und was das mit dem Klima zu tun hat.

Es leben ungefähr 8 Milliarden Menschen auf der Erde. Die Menschen werden mehr – die Fläche auf der Erde, die für die Produktion von Lebensmitteln zur Verfügung steht, wird aber immer weniger. Das hat direkt und indirekt mit dem Klima zu tun. Wie Flächenverbrauch und Klima zusammenhängen, erfahren wir anhand des Beispiels der Sojapflanze. Vorgestellt wird sie uns von Pawel Masarczyk von der Jugendgruppe des Blinden- und Sehbehindertenverbands. Außerdem ist Martin Bruckner von der Wirtschaftsuniversität Wien zu Gast und erklärt uns industrielle Landwirtschaft und welche Auswirkungen unsere Ernährung auf den Regenwald im Amazonas hat.

Der Audioguide wurde von Daniel Pöhlmann und Fiona Steinert in Kooperation mit dem WeltTellerFeld gestaltet. Er ist im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für alle! Barrierefreier Zugang zum WeltTellerFeld“ mit Unterstützung der Edith-Haberland-Wagner Stiftung entstanden.

Weiterführende Informationen zum Thema Soja
Verein Soja aus Österreich
Soja im Faktencheck I Österreich isst informiert
Soja in Österreich Daten & Fakten I Land schafft Leben
Grafik Soja Flächenbedarf unterschiedlicher Ernährungsweisen I WWF

März 2025

Projektvorstellung in österreichischer Gebärdensprache

Dieses kurze Video gibt in österreichischer Gebärdensprache sowie mit Untertiteln in einfacher Sprache Deutsch und Englisch einen Einblick in das Projekt WeltTellerFeld. Du erfährst, dass eine Person aus Österreich 3000m² Anbaufläche weltweit für die Produktion ihres Essens in einem Jahr beansprucht und warum es wichtig ist das zu wissen.

Projektvorstellung
WeltTellerFeld

In dieser kurzen Projektvorstellung bekommst du Einblicke in das WeltTellerFeld. Du erfährst was dieser interaktive Bildungs- und Erlebnisort rund um dein Essen und unser globales Ernährungssystem für dich bereithält. Dazu erzählen dir Nikolai und Anna vom WeltTellerFeld-Team, worum es geht und was das ganze mit dir, unserem Klima, der Umwelt, den Tieren und Menschen zu tun hat.

Rätsel-Rallye
Workshoperlebnis am WeltTellerFeld

Dieses Video gibt Einblicke in den Workshop „Wie viel Fläche beansprucht dein Essen?“. Eine Rätsel-Rallye führt Kinder im Alter von 7 – 11 Jahren in Kleingruppen an verschiedene Stationen des WeltTellerFelds. Dabei finden sie Briefe mit Botschaften von Menschen aus aller Welt. Sie lösen Rätsel und probieren sich in Anbau, Pflege und Ernte verschiedener Lebensmittel (je nach Jahreszeit).