WTF - Wir importieren Fläche?

Die vor dir liegende Fläche misst rund 660m2 und macht damit 22% der Gesamtfläche des WeltTellerFelds aus. Das ist die Fläche im Ausland, auf der pflanzliche Lebensmittel angebaut werden, die ein Mensch in Österreich durchschnittlich pro Jahr isst. Diese Fläche am WeltTellerFeld zeigt, welche Pflanzen Bäuerinnen und Bauern in anderen Teilen der Welt für uns anbauen. Zum Beispiel Weizen, Mais oder Kaffee. Diese Lebensmittel werden frisch oder verarbeitet nach Österreich gebracht, wo sie dann auf unseren Tellern landen.  

Wir nutzen Fläche im Ausland für Pflanzen, die auch bei uns wachsen können! Zum Beispiel für Weizen oder Mais. Diese Lebensmittel importieren wir größtenteils aus dem EU-Ausland, zum Beispiel aus Deutschland. Wusstest du, dass die Banane das zweitbeliebteste Obst in Österreich nach dem Apfel ist? Regional ist sie nicht. Sie kommt von weit her zum Beispiel aus Ecuador in Südamerika. Wir beanspruchen aber auch große Flächen in weit entfernten Ländern zum Beispiel für Kakao oder Kaffee.  

Für was davon brauchen wir die größten Flächen? 

1. Kakaobäume 
2. Bananenstauden 
3. Kaffeebäume / Kaffeesträucher 

 Nimm dir einen Moment Zeit darüber nachzudenken, bevor wir dir die Antwort verraten. 

Die größte Fläche beanspruchen wir für Kaffee. In Österreich liegt der durchschnittliche Flächenbedarf pro Jahr und Person bei 117 m2 für Kaffee, bei 28 m2 für Kakao und bei 5 m2 für Bananen. 

Wenn du dir eine Schokolade kaufst, kommt der Kakao dafür aus weit entfernten Ländern wie der Elfenbeinküste in Westafrika. Die Bäuerinnen und Bauern pflanzen und pflegen die Kakaobäume und ernten die Früchte. Dafür verdienen sie oft nur etwa zwei Euro pro Tag.   

Schau deshalb beim Einkauf auf Siegel, wie das Fairtrade-Siegel, die für bessere Löhne und bessere Arbeitsbedingungen stehen. Beim Global 2000 Gütesiegel-Check kannst du dich schlau machen, welche Siegel besser für Mensch, Tier und Natur sind.

Findest du, jede Schokolade sollte eine faire Schokolade sein? Dann besuche diese Webseite von Brot für die Welt! Hier erfährst du, wie du dich für Fairness entlang der Lieferkette stark machen kannst!