Daten und Fakten
Die Fläche im Inland, auf der das Futter für die Tiere wächst, deren Fleisch und Wurst, Eier und Milchprodukte ein Mensch in Österreich derzeit pro Jahr isst, macht mit ca. 1020 m2 34 % der Gesamtfläche des WeltTellerFelds aus. Diese Fläche am WeltTellerFeld zeigt, dass Bäuerinnen und Bauern Dauergrünland und Ackerflächen für die Fütterung von Tieren nutzen. Auf den Weiden und Wiesen des Dauergrünlands wächst Futter, das entweder direkt von den Tieren gefressen wird oder von den Bäuerinnen und Bauern gemäht und später im Stall verfüttert wird. Es werden aber auch Pflanzen wie Weizen oder Mais für die Tierfütterung angebaut. Wir essen das Fleisch, die Milchprodukte oder Eier dieser Tiere. 

So ist das!?
In Österreich wird für Tierfutter viel Mais angebaut. Sehr große Flächen sind nur mit dieser Pflanze bedeckt. 

Wenn nur eine Pflanzenart auf großen Flächen angebaut wird, dann...
a) leben dort weniger verschiedene Insektenarten.
b) wird der Boden schneller ausgelaugt.
c) ist das eine Monokultur.

Nimm dir einen Moment Zeit darüber nachzudenken, bevor wir dir die Antwort verraten.

Die Antwort:
Alle Antworten sind richtig! Wenn es eine Vielfalt an Pflanzen gibt, gibt es auch eine Vielfalt an Insekten. Sie halten sich im Gleichgewicht und keine Art vermehrt sich zu stark. Pflanzen ziehen Nährstoffe aus dem Boden damit sie gut wachsen können. Eine Monokultur laugt den Boden aus, weil sie nur einseitig die gleichen Nährstoffe aus dem Boden zieht. Von manchen Nährstoffen gibt es bald zu wenig und von anderen zu viel.
 

Eine Sache, die ich machen kann!
Nur gesunde Böden können uns ernähren. Das wissen auch viele Bäuerinnen und Bauern. Damit ihre Böden gesund bleiben nutzen sie natürliche Dünger, machen schonende Bodenbearbeitung und achten auf Artenvielfalt statt Monokultur. In einer Hand voll gutem Boden gibt es so viele Mikroorganismen, wie Menschen auf der Welt leben! Diese Mikroorganismen und andere Bodentiere wie der Regenwurm sind wichtig, damit es eine gute Ernte gibt. Auch du kannst einen Beitrag zum Schutz des Bodens leisten! Zum Beispiel indem du Bio-Lebensmittel kaufst. Bio schützt Böden, weil weitestgehend chemische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger verboten sind. 

Auf der kleinen Stadt Farm gibt es über 10 Organisationen, die wie das WeltTellerFeld nachhaltige Landwirtschaft machen. Sie freuen sich über deinen Besuch! Erfahre unter diesem Link was du noch alles bei der Kleinen Stadt Farm erleben kannst!